E’ tornato l’autunno, con le sue temperature, i colori, gli odori ma soprattutto con i suoi frutti tipici. Tra tutti, uno dei frutti più apprezzati di questa stagione è sicuramente la castagna, molto amata per il suo inconfondibile sapore dolciastro. Diversamente da altri frutti, le castagne vanno consumate con moderazione, …

Negli ultimi tempi è emersa la diatriba tra vari scienziati del settore relativa alla possibilità di smalite il grasso addominale prima della colazione. In particolare, in tutti questi anni, gli studiosi ci hanno sempre raccomandato di fare colazione prima di qualsiasi sport. Adesso sembra che le cose stiano cambiando e …

Gli spinaci appartengono alla famiglia delle Chenopodiacee. La pianta, Spinacia Oleracea, è originaria dell’Asia, precisamente della Persia (il nome spinacio deriva infatti dal persiano “aspanahk” e vuol dire “incrociato con la spina”). Sono stati poi gli Arabi a portarla nel nostro Paese, probabilmente in Sicilia, per poi arrivare, solo in …