Archivio per il tag: ortaggi

Nella stagione più calda dell’anno, proprio quella in cui il nostro organismo ha bisogno di incorporare maggiore quantità d’acqua per garantire una perfetta idratazione, la natura ci viene incontro mettendo a disposizione degli alimenti capaci di aiutarci, sia per una corretta idratazione, sia per assimilare grandi quantità di vitamine, indispensabili …

Le carote non sono dei semplici ortaggi. Al netto della loro versatilità possono essere considerate potenti alleate delle donne. Povere di calorie e la grande quantità di acqua e di vitamine in esse contenute fanno sì che siano le favorite in periodi di diete ipocaloriche ma anche che rappresentino un …

Gli spinaci appartengono alla famiglia delle Chenopodiacee. La pianta, Spinacia Oleracea, è originaria dell’Asia, precisamente della Persia (il nome spinacio deriva infatti dal persiano “aspanahk” e vuol dire “incrociato con la spina”). Sono stati poi gli Arabi a portarla nel nostro Paese, probabilmente in Sicilia, per poi arrivare, solo in …