Archivio per il tag: ortaggi

Il pomodoro appartiene alla famiglia delle Solanacee, la stessa delle melanzane, peperoni e patate. E’ una pianta che oggi si coltiva in tutto il mondo ma è originaria del Sud America e ne esistono diverse varietà (le più comuni sono San Marzano e Piccadilly) e, benchè si trovi tutto l’anno, …

Re della dieta mediterranea, alleato delle donne poichè povero di grassi e calorie, il pomodoro è un potente antiossidante che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. Oggi scopriremo insieme i numerosi effetti benefici di questo ortaggio che fa bene al nostro corpo, dentro e fuori! Il pomodoro, pianta che …

Nella stagione più calda dell’anno, proprio quella in cui il nostro organismo ha bisogno di incorporare maggiore quantità d’acqua per garantire una perfetta idratazione, la natura ci viene incontro mettendo a disposizione degli alimenti capaci di aiutarci, sia per una corretta idratazione, sia per assimilare grandi quantità di vitamine, indispensabili …

Le carote non sono dei semplici ortaggi. Al netto della loro versatilità possono essere considerate potenti alleate delle donne. Povere di calorie e la grande quantità di acqua e di vitamine in esse contenute fanno sì che siano le favorite in periodi di diete ipocaloriche ma anche che rappresentino un …

Gli spinaci appartengono alla famiglia delle Chenopodiacee. La pianta, Spinacia Oleracea, è originaria dell’Asia, precisamente della Persia (il nome spinacio deriva infatti dal persiano “aspanahk” e vuol dire “incrociato con la spina”). Sono stati poi gli Arabi a portarla nel nostro Paese, probabilmente in Sicilia, per poi arrivare, solo in …