Oggi parliamo della banana, un frutto molto discusso ma allo stesso tempo il più consumato al mondo.La banana, infatti, per il suo sapore dolciastro e per la praticità di consumazione viene introdotta nella dieta già dall’età dello svezzamento. Questo perchè si tratta di un frutto che contiene innumerevoli sostanze nutritive …

Bowl with pistachios on a wooden table Oggi parleremo di un alimento che ultimamente va molto di moda, tanto che la sua richiesta ha avuto un incremento spasmodico. Sulla pizza, negli hamburger ma anche nella pasta e nei dolci, il pistacchio si trova ormai quasi ovunque diventando un alimento alla …

Le pesche sono i frutti dell’albero di pesco (Prunus persica L. Batsch), pianta arborea di origine cinese appartiene alla famiglia delle Rosaceae e “imparentata” con alberi di prugne, albicocche e ciliegie. In Italia la raccolta di questo frutto avviene tra maggio e settembre. Ci sono tante varietà di pesche, tutte …