L’inverno è la stagione del raffreddore e dei malanni ma non solo: è il periodo dell’anno in cui è più facile perdere peso. Un pò perchè le basse temperature aiutano a bruciare i grassi, ma soprattutto perchè si fa più uso di alimenti e tisane che ci aiutano in questo …

Oggi voglio parlarvi di un legume conosciuto e apprezzato già 4000 anni fa e coltivato sulle coste del Mediterraneo, il lupino. I lupini, che appartengono alla famiglia dei fagioli e delle lenticchie, sono venuti alla ribalta in questi ultimi anni in quanto, per il loro grande apporto proteico, sono utilizzati …

Oggi voglio parlarvi di una bevanda dalle innumerevoli proprietà benefiche, di cui nessuno dovrebbe farne a meno. Si tratta del karkadè, un particolare tè che si ricava dalla pianta di ibisco. Il tè karkadè ha un colore rosso intenso e un piacevolissimo retrogusto amarognolo, caratteristica che rende questa bevanda particolarmente …