Soprattutto in questo periodo dell’anno, sulle nostre tavole, è costantemente presente un frutto, per alcuni versi un pò snobbato, ma fondamentale per la nostra salute, il mandarino. Sarà perchè è la versione in miniatura dell’arancia, che gode di un’ottima reputazione, ma a questo piccolo agrume si da sempre poca importanza. …
Continua... »Bere acqua tiepida e limone – Benessere per il nostro organismo
Questo è decisamente il periodo delle grandi mangiate e dei kili di troppo! I sacrifici fatti nei mesi scorsi per mantenere la nostra linea e, soprattutto, il nostro corpo in salute, vengono vanificati in questi giorni in cui i protagonisti principali sono i dolci e i cibi super calorici . …
Continua... »Il kiwi – Tanti benefici e poche controindicazioni
Tra qualche giorno sarà Natale e cominceranno i tanto attesi pranzi abbondanti e cene interminabili dove i protagonisti saranno tutti quegli alimenti super calorici a cui proprio non sappiamo dire di no. Tra panettoni, dolci natalizi e manicaretti tipici di questo periodo, troviamo anche alcuni alimenti importantissimi per la nostra …
Continua... »Magnesio – L’alleato del benessere psico-fisico
La tendenza del momento è senza ombra di dubbio quella del cibo sano. Perchè mangiare sano vuol dire dimagrire sì, ma soprattutto restare in salute. E quando siamo alla ricerca dei cibi sani, scartando scrupolosamente quelli “spazzatura”, leggiamo quasi sempre sull’etichetta l’apporto di Magnesio che quell’alimento contiene. Ma è veramente …
Continua... »Cose da non fare se siamo a stomaco vuoto
Siamo una popolazione a cui piace tenersi informati e infatti prestiamo molta attenzione a cosa è più opportuno mangiare per favorire il benessere del nostro organismo. Negli ultimi anni abbiamo imparato a leggere le tabelle nutrizionali degli alimenti che consumiamo e abbiamo ridotto di molto il consumo dei cibi spazzatura …
Continua... »I Datteri – Frutti dalle mille proprietà
Ormai manca poco a Natale e, quando ci avviciniamo a questo particolare periodo dell’anno, è automatico pensare, oltre ai regali, anche alle nostre tavole imbandite con bellissime tovaglie rosse, per non parlare di dolci e di quei particolari cibi che si consumano solo in questo periodo di festività. Tra i …
Continua... »La tisana zenzero e limone ci aiuta a perdere peso
L’inverno è la stagione del raffreddore e dei malanni ma non solo: è il periodo dell’anno in cui è più facile perdere peso. Un pò perchè le basse temperature aiutano a bruciare i grassi, ma soprattutto perchè si fa più uso di alimenti e tisane che ci aiutano in questo …
Continua... »Lupini – Valori nutrizionali e proprietà
Oggi voglio parlarvi di un legume conosciuto e apprezzato già 4000 anni fa e coltivato sulle coste del Mediterraneo, il lupino. I lupini, che appartengono alla famiglia dei fagioli e delle lenticchie, sono venuti alla ribalta in questi ultimi anni in quanto, per il loro grande apporto proteico, sono utilizzati …
Continua... »karkadè – Tutti i benefici del Tè all’ibisco
Oggi voglio parlarvi di una bevanda dalle innumerevoli proprietà benefiche, di cui nessuno dovrebbe farne a meno. Si tratta del karkadè, un particolare tè che si ricava dalla pianta di ibisco. Il tè karkadè ha un colore rosso intenso e un piacevolissimo retrogusto amarognolo, caratteristica che rende questa bevanda particolarmente …
Continua... »Dieta Montignac a basso indice glicemico – Consigli e alimenti da evitare
E’ risaputo: noi donne, ma non solo, siamo ossessionate dalle diete. Che sia una dieta proteica, a base di frutta o di yogurt, per noi non fa differenza in quanto il nostro scopo è quello di perdere kili in eccesso e restare in forma. Spesso però seguire una dieta molto …
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