In Cucina

Uno dei dilemmi in cucina è la sceglta del programma migliore per cuocere le pietanze nel forno. Cottura statica o ventilata? Per compiere la giusta scelta, è opportuno conoscere le differenze tra le due modalità. E’ da ormai tanto tempo che il forno ventilato ha cominciato ad entrare nelle nostre …

            In un post precedente vi ho parlato della cottura mediante pentola a pressione e tutti gli aspetti positivi di cui possiamo beneficiare utilizzandola. Oggi voglio consigliarvi la ricetta dello spezzatino con patate, perfetto per un pranzo domenicale o per una cena con gli amici, …