Originario dell’India e del Pakistan, il riso basmati, è fondamentale per chi vuole perdere peso o per chi soffre di particolari patologie, come il diabete. Tutto ciò grazie alle sue speciali caratteristiche, come ad esempio un basso indice glicemico e la grande quantità di fibre in esso contenute. Oggi si …
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Le castagne: Proprietà nutritive e benefici
E’ tornato l’autunno, con le sue temperature, i colori, gli odori ma soprattutto con i suoi frutti tipici. Tra tutti, uno dei frutti più apprezzati di questa stagione è sicuramente la castagna, molto amata per il suo inconfondibile sapore dolciastro. Diversamente da altri frutti, le castagne vanno consumate con moderazione, …
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